Resep Membuat Nasi Goreng Sederhana, Praktis Dan Mudah Dengan Rasa Spesial Masakan Rumahan

Nasi goreng atau sebutan kerennya nasgor adalah makanan khas Indonesia yang sangat populer. Saya tidak perlu mendifinisikan apa itu nasi goreng, karena saya yakin semua masyarakat Indonesia sudah kenal betul sama nasi goreng, Ya kan?. Masakan yang satu ini cocok sekali untuk lidah orang Indonesia, bagaimana tidak, bahan utama masakan ini adalah nasi yang menjadi makanan pokok sebagian besar orang Indonesia. Tidak sedikit orang kalau belum makan nasi belum berasa kenyangnya. Untuk bisa mendapatkannya sangat mudah,  penjual nasi goreng banyak sekali dijumpai  tidak hanya di sekitar rumah dan warung-warung pinggir jalan saja bahkan di hotel berbintang banyak sekali menyediakan menu nasi goreng  dan menjadi menu favorit.  

Nasi goreng bisa dijadikan menu pilihan untuk acara formal atau ketika lagi santai, dan juga bisa disajikan kapanpun, baik untuk sarapan, makan siang, hingga untuk makan malam. Sebenarnya untuk menghadirkan masakan ini di tengah-tengah keluarga tercinta tidaklah sulit dan tidak butuh waktu lama. Seperti yang akan saya bagi untuk anda adalah resep nasi goreng sederhana dengan hanya menggunakan bumbu rumahan. Tapi jika anda ingin menyajikan masakan ini menjadi lebih berwarna, kita bisa menambahkan suwiran ayam goreng, udang, potongan daging bakso, irisan sosis, nugget, atau yang lainnya yang bisa anda  kreasikan sendiri sesuai selera anda. Untuk bisa membuatnya, silahkan lihat Resep Nasi Goreng Sederhana, Praktis dan Mudah berikut ini.

 Resep membuat nasi goreng sederhana, praktis dan mudah dengan rasa spesial masakan rumahan

 Bahan-bahan :

• 3 piring nasi putih, baiknya nasi pera tapi tidak terlalu keras
• ½ sdt merica bubuk
• Minyak goreng, secukupnya

Bumbu untuk dihaluskan :

• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• Cabai rawit, secukupnya sesuai selera
• ½ sdt terasi, sangrai dengan sedikit minyak (Tidak pakai terasi tidak masalah)
• Garam, secukupnya

Bahan Pelengkap :

• Telor ceplok goreng
• Irisan timun
• Irisan tomat
• Kerupuk

 
Cara membuat :

1. Siapkan penggorengan. Tuangkan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi yang keluar dari bumbu.
2. Kemudian masukkan nasi, aduk-aduk sampai tumisan bumbu halus tercampur rata sempurna dengan nasi.
3. Waktunya incip-incip. Pastikan rasanya pas, tambahkan jika ada yang kurang.
4. Setelah matang, angkat. Sajikan dengan telor ceplok, irisan timun, irisan tomat dan jangan lupa kerupuknya.
5. Nasi goreng sederhana siap dinikmati.  

Yaa.. seperti itu resep nasi goreng sederhana yang bisa dicoba di dapur rumah anda, caranya gampang banget kan! Selain itu masakan yang satu ini bisa dinikmati dalam segala suasana. Oh ya.. ada juga resep ayam goreng mentega saos tiram, yang pastinya akan menggoyang lidah anda. Selamat mencoba dan terima kasih.

Resep ayam goreng mentega saos tiram bumbu sederhana masakan rumahan

Ayam goreng mentega saos tiram adalah olahan masakan yang berbahan utama ayam yang dengan bumbu tumis saos tiram. Anda mungkin pernah merasakannya, tapi sudahkah anda mencoba membuatnya sendiri di rumah? Saya adalah salah satu penikmat olahan ayam. Seperti siang kemarin, bingung untuk menu makan  malam nanti enaknya apa ya.  Eeh.. mendadak “ting” terlintas ayam goreng mentega saos tiram di kepala. Heemm.. pengen banget ada menu itu di meja. Kebetulan buka kulkas ayam segarnya masih ada. Biasanya untuk memasaknya menggunakan jamur kancing sebagai campuran, tidak pakai juga tidak masalah. Kita bisa membuatnya dengan bumbu sederhana dan bahan-bahan seadanya saja , apalagi kalau kita memasaknya sendiri, rasanya pasti lebih mantap dan puasnya juga beda, karena bisa kita sesuaikan dengan selera dan lidah kita. 

Tidak butuh waktu lama dan cukup mudah untuk memasaknya. Jadi gimana? anda juga pengen kan memanjakan keluarga anda dengan hidangan istimewa yang satu ini. Oke! Kalau begitu ikuti langkah-langkah Resep Ayam Goreng Mentega Saus Tiram dibawah ini ya..

Resep Ayam Goreng Mentega Saos Tiram Bumbu Sederhana Masakan Rumahan

Bahan-bahan :

• I kg ayam, potong sesuai selera   
• Minyak untuk menggoreng, secukupnya

Bumbu halus untuk ungkep (merebus ayam) :

• 3 siung bawang putih
• 3 cm jahe
• 1 sdm garam

Bumbu untuk saos :

• 3 siung bawang putih, dirajang
• 5 siung bawang merah, dirajang
• 1 buah bawang Bombay, potong sesuai selera
• 2 sdm saos tiram
• 4 sdt margarin
• 5 sdm kecap manis, bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera
• ½  sdt merica bubuk
• 2 batang daun bawang
• 2 buah cabai merah besar, iris serong
• 2 buah cabai hijau besar, iris serong
• 1 sdt maizena, cairkan
• 1 sdt garam
• Air kaldu ayam, secukupnya

Cara membuat :

1. Pertama cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Rebus air secukupnya dan masukkan bumbu halus, tunggu sampai mendidih lalu ungkep ayam sekitar sekitar 10 menitan, setelah ayam matang tiriskan.
2. Goreng ayam sebentar saja, jangan terlalu lama.
3. Lelehkan margarin, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum. Kemudian tambahkan saos tiram, kecap manis, merica dan garam, aduk rata. Setelah itu tambahkan air kaldu ayam secukupnya dan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
4. Masukkan ayam, masak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna. Tambahkan daun bawang, cabai merah dan cabai hijau, aduk sebentar.
5. Waktunya incip-incip, anda cek rasanya, tambahkan jika ada yang kurang. Setelah semua pas, angkat dan siap disajikan.   

Yaa.. seperti itu Resep ayam goreng mentega saos tiram yang bisa anda praktekkan didapur kesayangan anda. Masakan rumahan ini pastinya akan membuat anda sekeluarga ketagihan. Ada juga Resep rawon daging sapi yang bisa menjadi menu pilihan untuk keluarga tercinta dirumah. Selamat mencoba dan terima kasih. 

Resep Membuat Kue Bolu Kukus Lembut Cantik Bak Bunga Mekar

Kue bolu kukus adalah penganan sehat yang berbahan dasar tepung terigu, telur dan gula yang dimatangkan dengan cara dikukus. Kue bolu kukus bisa menjadi pilihan untuk anda yang ingin berkreasi membuat aneka jenis kue tapi belum memiliki oven. Karena proses memasak kue basah ini tidak menggunakan oven seperti kue bolu panggang, tapi soal rasa kue bolu kukus tidak kalah kelezatannya dengan kue bolu panggang. Bentuk dari bolu kukus beraneka macam, dari yang dibuat dengan cup, berbentuk kotak atau juga bulat.
 

Tekstur dari kue bolu kukus yang empuk dan lembut serta warnanya yang menarik dan bentuknya yang cantik seperti bunga yang sedang mekar membuat kue ini mempunyai banyak penggemar. Kue bolu kukus bisa untuk sajian acara arisan atau ketika pertemuan keluarga. Untuk anda yang lagi punya hajat atau mengadakan acara syukuran, selamatan atau apalah istilahnya, biasanya tetangga atau kerabat yang kita undang mendapat bingkisan kue atau kalau di tempatku namanya “jajan berkat”, kue bolu kukus salah satu kue yang bisa menemani acara anda. Anda tertarik untuk membuatnya? Oke, kalau begitu ikuti panduan resep membuat kue bolu kukus lembut dibawah ini.

Resep Membuat Kue Bolu Kukus Lembut Cantik Bak Bunga Mekar

Bahan-bahan membuat kue bolu kukus:

• 275 gram tepung terigu protein sedang
• 2 butir telur
• 200 gram gula pasir 
• ½ sdt baking powder
• ½ sdt vanili
• 225 ml soda tawar
• 2 sdt emulsifier, bisa starkis atau ovalet
• Pewarna makanan, dengan 2 warna yang berbeda sesuai selera

Tips dan Cara membuat kue bolu kukus:

1. Pertama ayak tepung terigu dan baking powder agar kue bolu kukus nantinya mempunyai tekstur yang lembut,  masukkan dalam satu wadah, tambahkan vanili lalu aduk sampai tercampur rata.
2. Ambil wadah yang cukup besar, masukkan telur, gula pasir dan emulsifier, kocok menggunakan mixer dengan kecepatan agak tinggi hingga mengembang dan terasa kaku sekitar 10 menitan lalu kurangi kecepatan mixernya.
3. Masukkan soda tawar ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit, terus kocok sampai adonan tercampur rata lalu matikan mixernya. Baiknya menggunakan air soda yang baru dibeli, karena jika soda sudah pernah dibuka dan menguap maka hasilnya kurang maksimal.
4. Kemudian masukkan adonan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit sampai habis sambil terus diaduk-aduk hingga tidak ada gumpalan. Pastikan semuanya sudah tercapur rata sempurna.
5. Selanjutnya bagi adonan menjadi 3 bagian. Ambil 2 bagian adonan sedikit dan beri pewarna makanan, aduk-aduk sampai warnanya tercampur rata. Sisa 1 bagian adonan tanpa pewarna.
6. Siapkan cetakan bolu kukus yang terbuat dari alumunium yang berlubang dan alasi dengan kertas roti yang mempunyai tinggi yang sama dengan cetakan.
7. Sekarang, tuang adonan yang tanpa warna dulu untuk bagian bawahnya. Bagian atasnya beri adonan yang berwarna hingga bagian atas adonan sejajar dengan tinggi cetakan. Jika tidak sejajar akan berpengaruh pada hasil yang tidak mengembang.
8. Panaskan panci kukusan sampai air dalam panci mendidih, kemudian masukkan cetakan kue ke dalam panci. Alasi bagian penutup panci dengan kain yang bersih dan tidak berwarna untuk menyerap air dari uap panasnya agar tidak kembali dan menetes pada kue yang dikukus. Permukaan yang basah pada kue bolu disebabkan oleh tetesan air pada penutup pancinya.
9. Kukus sampai benar-benar matang sekitar 10 – 12 menitan . Sebaiknya jangan sesekali membuka penutup panci kukusan sebelum kue benar-benar matang. Untuk memastikan kematangannya bisa menggunakan lidi atau tusuk gigi, caranya dengan menusuk lidi pada adonan, jika pada lidi tidak ada adonan yang menempel itu berarti kue bolu dipastikan sudah matang.
10. Jika kue sudah matang, angkat dan siap disajikan.

Yaa.. seperti itu resep dan tips membuat kue bolu kukus yang lembut dan cantik bak bunga mekar. Ada juga resep minuman tradisional bajigur dan bandrek yang wajib dicoba untuk menemani anda menikmati kue bolu kukus, yang pastinya akan semakin mantap. Selamat mencoba dan terima kasih.   

Resep Minuman Tradisional Bajigur Dan Bandrek Hangat Nikmat

Minuman Tradisional bajigur dan bandrek merupakan minuman tradisional khas masyarakat Sunda, Jawa Barat. Bahan dasar untuk membuat kedua minuman itupun ada kesamaan yaitu gula merah dan jahe, bedanya kalau bajigur menggunakan santan dan kopi hitam untuk membuatnya, sedangkan pada bandrek lebih bening. Bajigur dan bandrek adalah minuman yang mempunyai banyak manfaat karena memakai rempah berupa jahe untuk menambah kenikmatan rasanya. Manfaat pada jahe sangat luar biasa, didalamnya terkandung senyawa yang mampu mencegah penggumpalan darah. Untuk kaum hawa yang bermasalah dengan berat badan dan perut buncit jahe juga bisa menjadi solusi untuk mengatasinya karena jahe berfungsi melebarkan pembuluh darah dan mempecepat pembakaran kalori. 

Sensasi hangat dari jahe membuat bajigur dan bandrek sangat cocok diminum ketika cuaca dingin. Dizaman yang serba instan ini, untuk bisa menikmati bajigur dan bandrek bukan hal yang sulit, karena kedua minuman tradisional tersebut sudah banyak dijual dalam bentuk instan. Tapi soal kenikmatan dan kepuasan rasanya jelas beda, membuat sendiri bajigur dan bandrek dirumah jelas lebih mantap!. Kalau begitu saya akan membagi resep minuman tradisional bajigur dan bandrek untuk anda. Selengkapnya dibawah ini.

Resep Minuman Tradisional Bajigur Dan Bandrek

1.    Resep Bajigur 

 
Bahan-bahan : 

• 1 ½ liter santan dari 1 butir kelapa
• 1 sdt kopi bubuk
• 100 gram jahe, bakar dan memarkan
• 200 gram gula merah, disisir halus
• 3 sdm gula pasir
• ½ sdt garam
• ¼ sdt vanili bubuk
• 2 lembar daun pandan, dibuat simpul
• 4 cm kayu manis

Cara membuat :

1. Rebus santan bersama gula merah yang sudah disisir halus, gula pasir, jahe, kopi bubuk, garam, vanili bubuk, daun pandan dan kayu manis.
2. Masak  dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai harum dan mendidih. Angkat dan saring. Sajikan

2.    Resep Bandrek  

 
Bahan-bahan :

• 1 liter air
• 100 gram jahe, bakar dan memarkan
• 200 gram gula merah, disisir halus
• 2 lembar daun pandan, dibuat simpul
• 4 cm kayu manis
• 4 butir cengkeh kering
• ½ sdt garam

Bahan pelengkap :

• Serutan kelapa muda
• Kolang-kaling, potong-potong, rebus

Cara membuat :

1. Rebus air, masukkan jahe, gula merah , daun pandan, kayu manis, cengkeh dan garam. Masak hingga mendidih harum.
2. Jika matang angkat dan saring air bandrek.
3. Setelah itu tuang ke dalam cangkir dan tambahkan serutan kelapa dan kolang-kaling.
4. Sajikan selagi hangat.

Nah! Seperti itu tata cara  dan resep membuat minuman tradisional bajigur dan bandrek yang bisa anda buat sendiri  dirumah. Minuman hangat ini akan semakin mantap jika dihidangkan bersama gorengan atau kacang rebus, apalagi dinikmati rame-rame bersama keluarga. Ada juga Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur yang bisa anda coba dan pasti enak. Selamat mencoba dan terima kasih.

Resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur Asli Uueenaaaak

Rawon adalah masakan asli Indonesia yang mempunyai cita rasa khas nusantara dengan aroma yang harum yang kaya akan rempah. Rawon kerap dijuluki sebagai sop hitam (black soup) dari Jawa ini menyuguhkan sup daging sapi yang dipotong kecil-kecil menyatu dengan kuahnya yang hitam berhias butiran lemak mengambang. Kekhasan yang dimiliki rawon adalah warna kuahnya yang gelap yang berasal dari bumbu rempah pilihan “buah kluwak”.

Untuk makanan berkuah rawon daging sapi adalah makanan favorit keluargaku. Hampir seminggu sekali menu rawon selalu hadir ditengah-tengah keluarga. Terutama si bungsu yang kini hampir menginjak usia 3 tahun, sekarang ini lagi rewel-rewelnya kalau mau makan, “adek mau ma’em awon” (adek mau makan sama rawon) ya.. si kecil selalu request dimasakin rawon. Jadi bukan cuma penikmat rawon saja tapi juga pembuat rawon yang handal, begitu puji suamiku, he.. he... untuk rawon  yang biasa aku masak, rawon dicampur dengan sayuran labu siam yang dipotong dadu lebih besar sedikit ukurannya dari potongan dagingnya, ini juga request buah hati tercinta karena anak-anak kurang begitu suka  dengan tekstur daging yang agak susah di telan, malah mereka lebih suka sayuran labunya denga tempe goreng sebagai lauk pengganti dagingnya.

Cara membuatnya tidaklah sulit, Ini bukan karena aku keseringan membuatnya, tapi emang beneran mudah kok! ada beberapa hal yang harus diperhatikan ketika anda memasak rawon:

• Untuk daging sapinya, pilihlah bagian sandung lamur / bagian kaki yang biasa dijual di pasar pasar tradisional. Pada bagian sandung lamur masih terdapat lemak-lemak yang menempel. Nah! Potongan lemak inilah yang membuat kuah rawon berkilau dengan butiran lemak, yang menambah nikmat  rasa rawon.
• Pemilihan kluwek yang bagus. Pilih kluwak yang terasa berat dan koplok (ketika digoyang, daging buah di dalamnya ikut bergerak) biasanya daging buahnya bagus dan berwarna hitam. Untuk memudahkan membukanya pukul pas di batok yang ada garisnya itu lho!, bisa memakai ulekan atau palu. Daging kluwak yang sudah mengering dan menempel pada cangkangnya masih bisa digunakan kok!, asalkan berwarna hitam dan tidak pahit, tapi sebaiknya anda rendam dulu dengan air panas sebelum digunakan untuk memasak.

Nah! Pastinya anda ingin mencoba membuat sendiri di dapur kesayangan anda kan?. So, berikut ini Resep Rawon Daging Sapi lengkap beserta cara membuatnya.

Resep Rawon Daging Sapi  Khas Jawa Timur Asli Uueenaaaak

Bahan-bahan :

• 500 gram daging sapi sandung lamur
• 3 liter air
• 2 tangkai daun bawang, potong-potong 1 cm
• 4 lembar daun jeruk purut
• 3 batang serai, memarkan
• 2-3 ruas jari lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• ½ sdt merica bubuk
• Garam dan gula, secukupnya
• minyak untuk menumis, secukupnya

Bumbu halus :

• 3 buah kluwak
• 4 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah
• 1 sdt ketumbar, sangrai
• 3 butir kemiri, sangrai
• 1 ruas jari kunyit, bakar
• 1 ruas jari jahe

Bahan pelengkap :

• Kecambah/taoge
• Kerupuk udang
• Sambal terasi
• Telur asin

Cara membuat :

1. Rebus daging sampai matang dan empuk. Saring air rebusan, angkat daging, lalu potong kecil-kecil, sisihkan dagingnya.
2. Tumis bumbu halus, tambahkan irisan daun bawang, daun jeruk purut, serai, lengkuas, dan daun salam. Aduk hingga matang dan harum.
3. Kemudian masukkan potongan daging ke dalam tumisan bumbu rawon, aduk rata. Tuang sedikiiiit saja air kaldu ke dalam tumisan bumbu lalu tambahkan garam, gula, dan merica bubuk , aduk lagi dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging.
4. Selanjutnya masukkan tumisan daging rawon ke dalam kuah kaldu. Masak dengan api kecil sampai matang.
5. Setelah matang sajikan rawon dengan nasi hangat beserta pelengkapnya.

Rawon siap memanjakan lidah anda dan jangan lupa nikmati bersama keluarga tercinta. Coba aja deh! Masakan sendiri pasti lebih uuueeenaaaaak. Ada juga resep kue lumpur kentang yang lembuuuut . Selamat mencoba dan terima kasih.

Resep Membuat Kue Lumpur Kentang Sederhana Yang Lembuuuut

Kue lumpur merupakan jajanan tradisional Indonesia yang mempunyai cita rasa yang khas. Sebenarnya nama kue lumpur sudah tidak asing lagi di telinga, karena kepopulerannya kue basah yang berasal dari Jawa Barat ini punya banyak sekali pengemar. Tapi, entah kenapa setiap kali nama kue lumpur ini muncul, rasanya aneh dan lucu aja. Kok! Kue namanya kue lumpur sih!,  jadi kebayang lumpur lapindo he.. he… Ternyata usut punya usut, konon nama kue lumpur berasal dari tekstur dan bentuk kue yang sangat lembut seperti lumpur. Komponen utama membuat kue lumpur adalah kentang dan campuran terigu. Varian rasa kue lumpur banyak sekali, ada rasa keju, coklat atau pandan dan masih banyak lagi yang lainnya. Resep kue lumpur bervariasi, diantaranya kue lumpur dengan campuran kentang dan campuran labu kuning. Untuk resep yang akan saya bagi kali ini adalah Resep Membuat Kue Lumpur Kentang Sederhana Yang Lembuuuut. Berikut ini juga ada tips membuat kue lumpur beserta bahan-bahan yang harus disiapkan dan cara membuatnya, simak yuk!

Resep Membuat Kue Lumpur Kentang Sederhana

Bahan-bahan :

• 250 gram kentang, dikukus lalu haluskan
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 2 gelas santan segar, dari 1 butir kelapa
• 100 gram mentega, dicairkan dengan api kecil
• 50 gram kismis
• Daging kelapa muda, dari 1 buah kelapa
• 3 butir telur ayam
• 150 gram gula pasir
• Vanili secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Siapkan wadah, masukkan telur, gula dan vanili lalu kocok sampai semua bahan tercampur rata sekitar 15 menitan.
2. Masukan kentang yang sudah dihaluskan kedalam adonan, aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sembari terus dikocok, kemudian tambahkan santan, mentega cair dan garam ke dalam adonan. Aduk adonan sampai tercampur rata sempurna.
4. Selanjutnya panaskan cetakan kue lumpur dan olesi dengan mentega agar tidak lengket.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan dengan menggunakan api kecil, jangan lupa tutup agar matangnya merata.
6. Setelah kue lumpur menjadi setengah matang, tambahkan daging kelapa muda dan kismis diatasnya. Kemudian masak lagi sampai matang. Angkat dan sajikan. 

 Tips Membuat Kue Lumpur 

• Untuk memperoleh hasil yang bagus, saringlah adonan sebelum dimasukkan ke cetakan supaya tidak terdapat gumpalan-gumpalan tepung pada adonan.
• Nah! Kalau untuk membuat tekstur kue lumpur yang lembuuut dan tidak terlalu padat, masak tak perlu terlalu lama cukup 2 sampai 5 menit saja.
• Jika anda tidak mempunyai cetakan khusus kue lumpur, bisa anda ganti dengan cetakan kue cupcake sebagai alternatif lainnya, durasi waktu memanggangnya sama dengan menggunakan cetakan khusus kue lumpur.

Nah! Itulah cara membuat kue lumpur. Kue basah ini tidak tahan jika disimpan agak lama, lebih nikmat lagi jika disantap selagi hangat. Oh ya.. jangan lupa berbagi dengan orang sekitar atau tetangga dekat anda, pasti yang kebagian pingin juga mencoba membuat sendiri dirumah. Baca juga Resep Minuman Panas Sekoteng Wedang Jahe. Semoga bermanfaat dan terima kasih.

Resep Minuman Panas Sekoteng Wedang Jahe Nikmat Dan Mudah

Sekoteng wedang jahe adalah minuman asli Jawa Tengah, yang mempunyai kemiripan dengan ronde, bahan-bahan pembuat kuahnya pun hampir mirip. Yang membuat beda adalah isinya. Sekoteng biasanya dijual keliling dengan memikul gerobak, satu sisi untuk panci air jahe beserta kompornya sedangkan sisi lain adalah tempat bahan campuran dan tempat mempersiapkan sekoteng. Penjual sekoteng biasanya mengetuk gelas dengan sendok sebagai pertanda kehadirannya. Sekoteng mempunyai cita rasa yang khas. Minuman ini rasa jahenya berasa banget, jadi selain enak sekoteng juga berkhasiat tinggi karena menggunakan jahe sebagai rempah pilihan untuk meraciknya. Manfaat jahe sendiri sungguh menakjubkan, jahe bisa untuk melancarkan peredaran darah, bersifat anti alergi, pereda rasa sakit alami dan juga dapat digunakan untuk meredakan sakit kepala. Tidak sampai disitu saja untuk kaum hawa manfaat jahe juga luar biasa, diantaranya mencegah siklus menstruasi yang tidak teratur, sebagai obat jerawat, juga bisa untuk menghilangkan ketombe.

Ketika cuaca dingin mulai menyerang, yang paling pas dilawan dengan menikmati minuman panas. Yaa..akhir-akhir ini udara di sekitarku terasa sangat dingin, apalagi malam hari. Ditambah lagi curah hujan yang cukup tinggi, hadeeuuh...  rasanya nyeeess … sampai ke dalam kulit. Maklumlah rumahku memang tidak jauh dari gunung, seperti tinggal di villa gitu, he.. he.. Yaa.. meskipun tinggal di Desa yang penting ndak ndeso. Seperti yang akan saya share kali ini Resep Minuman Panas Sekoteng Wedang Jahe. Minuman yang biasanya dihidangkan panas ini bisa jadi pilihan lezat untuk menghangatkan tubuh. 

Cara membuat minuman panas sekoteng wedang jahe mudah kok! Gak percaya! Coba aja bikin sendiri dirumah. Gak bakalan nyesel deh! Ayoo… ikuti resepnya dibawah ini.

Resep Minuman Panas Sekoteng Wedang Jahe Nikmat Dan Mudah

Bahan untuk wedang jahe :

• 1000 ml air
• 100 gram jahe, bakar lalu geprek
• 3 cm kayu manis
• 2 lembar daun pandan, simpul
• 200 gram gula pasir

Bahan untuk isi :

• 100 gram kacang hijau, rebus hingga matang
• 50 gram kacang tanah kupas, sangrai hingga matang75 gram kolang kaling, rebus lalu potong-potong
• 50 gram sagu mutiara, rebus hingga bening lalu cuci dengan air mengalir, tiriskan
• 4 lembar roti tawar, potong dadu

Cara membuat :

1. Campur semua bahan wedang jahe kemudian rebus hingga mendidih. Kecilkan api dan biarkan tetap panas, sampai waktu dihidangkan.
2. Tata kacang hijau, kolang kaling, sagu mutiara dan roti tawar dalam mangkuk saji.
3. Tuang wedang jahe panas ke dalam mangkuk lalu taburi dengan kacang tanah. Siap disajikan.

Seperti itu tadi Resep membuat Minuman Panas Sekoteng Wedang Jahe. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Coba juga Resep yang sudah saya ulas sebelumnya Resep Membuat Es Buto Ijo Khas Kediri Minuman Segar Dingin Paling Enak. Terima kasih.